„Cud Francji” (inne nazwy: fasola z hostią, fasola eucharystyczna) – gatunek fasoli, wyróżniający się obecnością na ziarnach fioletowego wzoru przypominającego monstrancję z zamkniętą w środku hostią. Legenda głosi, że gatunek ten powstał w czasie wydarzeń wojennych w Alzacji w 1789 r., gdy pewien ksiądz ukrył monstrancję przed rabusiami na polu zwykłej fasoli.