Mianem tym określano dawniej kobietę służącą przy wojsku – podążającą za armią wędrowną handlarkę, sprzedającą wódkę, chleb, jaja czy kiełbasę. Markietanki, które były często żonami żołnierzy, świadczyły też drobne usługi (pranie, naprawa odzieży, pomoc paramedyczna). Warto dodać, że istnieli także mężczyźni markietanie.