Popularna i szeroko znana restauracja Jędruś w Zakopanem (na rogu pl. Niepodległości i ul. Galicy), założona w 1931 r. przez Andrzeja Węgrzyniaka (wcześniej kierownika sali i dansingu w restauracji Włodzimierza Trzaski), słynęła niegdyś z dobrej kuchni; działała pod kierunkiem właściciela do 1949 r., później została przejęta przez państwo (gospodarowały nią najpierw Zakopiańskie Zakłady Gastronomiczne, później PSS Społem) i funkcjonowała do 1990 r. Zob. M. Pinkwart, L. Długołęcka-Pinkwart, Zakopane. Przewodnik historyczny, Bielsko-Biała 2003, s. 201.